Elämää pyhien jälkeen
UGH! Onneksi juhannus on ohi. Huomenna on ihan normaali arki, jes! Tänä vuonna juhannus pyhitettiin kyläilylle. Aaton kohokohta oli ehdottomasti tyttelin kanssa tehty saunareissu ulkosaunaan. Se olikin tytsin ensimmäinen kunnon saunareissu ja lopputuloksena saatiin iloinen, punaposkinen tyttö. Lauantain kohokohdaksi nousee grillattu ruoka ja itse tehty paholaisen hillo. Tykästyin Amarillossa chicken pockettiin ja koska kaupasta en paholaisenhilloa löytänyt, etsin netistä siihen ohjeen ja se on HYVÄÄ! Tässä ohje (http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/11436/Paholaisen%20hillo/) teillekin, kannattaa kokeilla:
| 1 punainen | paprika | |
| 2-4 | chilipalkoa | |
| 1 pieni | Sipuli | |
| (pari valkosipulin kynttä jos haluaa) | ||
| 1 dl | hillosokeria | |
| n.200 g | tomaattimurskaa tai kuorittuja tomaatteja mehussaan | |
| 1 rkl | etikkaa (valkoviini-, hunaja-, ym.) | |
| 1 tl | suolaa | |
| ripaus | valkopippuria |
Ohjeet
Leikkaa paprikat ja sipuli (myös valkosipuli) pieniksi kuutioiksi. Halkaise chili ja poista siemenet, pilko pieniin osiin. Laita kaikki ainekset pieneen kattilaan ja keitä hiljalleen, kunnes seos on paksumpaa.
Sitten vaan kanat grilliin tai pannulle, vuohenjuustoa ja salaattia kyytipojaksi ja namskis! :-)
ABC-huoltoasemilla on muuten ihanaa vuohenjuusto-pizzaa. Eli täytteeksi tomaattisoseen ja juustoraasteen päälle kirsikkitomaatteja, paprikaa, broilerin leikkeleitä tai kinkkua, punasipulia, vuohenjuustoa ja paholaisenhilloa. Uunin jälkeen päälle vielä rucolaa. Toimii muuten kylmänäkin, vaikkapa kahvipöytään suolaisen piirakan korvikkeeksi.
Tänään ulkoiltiin pitkästä aikaa vähän pidempään. Pitäis aina muistaa, että monesti sää näyttää sisältä katsottuna paljon pahemmalta kuin mitä se itse asiassa on. Meillä oli hyvä tuuri, sillä lähes koko ajan paistoi aurinko, mutta edelleen sitä mieltä, että kyllä kesällä muutama aste saisi olla lämpimämpää. Illemmalla käytiin pizzalla Suninsalmella. Siellä on ihanat maisemat ja hyvät pizzat, suosittelen!
Meillä oli siis lähes tavallinen, mutta vain päivän pidempi viikonloppu, ei juuri juhannuksesta tietoakaan. Nyt imuri laulamaan, tervetuloa arki!
Hyvää arkiviikkoa, mutta ei arkista viikkoa, kaikille! :-)
Sitten vaan kanat grilliin tai pannulle, vuohenjuustoa ja salaattia kyytipojaksi ja namskis! :-)
ABC-huoltoasemilla on muuten ihanaa vuohenjuusto-pizzaa. Eli täytteeksi tomaattisoseen ja juustoraasteen päälle kirsikkitomaatteja, paprikaa, broilerin leikkeleitä tai kinkkua, punasipulia, vuohenjuustoa ja paholaisenhilloa. Uunin jälkeen päälle vielä rucolaa. Toimii muuten kylmänäkin, vaikkapa kahvipöytään suolaisen piirakan korvikkeeksi.
Tänään ulkoiltiin pitkästä aikaa vähän pidempään. Pitäis aina muistaa, että monesti sää näyttää sisältä katsottuna paljon pahemmalta kuin mitä se itse asiassa on. Meillä oli hyvä tuuri, sillä lähes koko ajan paistoi aurinko, mutta edelleen sitä mieltä, että kyllä kesällä muutama aste saisi olla lämpimämpää. Illemmalla käytiin pizzalla Suninsalmella. Siellä on ihanat maisemat ja hyvät pizzat, suosittelen!
Meillä oli siis lähes tavallinen, mutta vain päivän pidempi viikonloppu, ei juuri juhannuksesta tietoakaan. Nyt imuri laulamaan, tervetuloa arki!
Hyvää arkiviikkoa, mutta ei arkista viikkoa, kaikille! :-)
Kommentit
Lähetä kommentti